Libro: Rome For Food Lovers (food Lovers Guides)

Descripción

Libro: Rome for Food Lovers (Food Lovers Guides)

Descripción:
Descubre los mejores lugares para comer en Roma, desde trattorias que han estado en la misma familia durante décadas hasta restaurantes, pizzerías, bares, cafeterías, heladerías y delicatessen. El autor Peter Loewe también detalla las guerras de pizza en curso en Roma, por qué los italianos no son más gordos y qué se esconde en una verdadera romana. Peter también ha viajado a la periferia de Roma, para encontrar los lugares más característicos en los que perviven las tradiciones de la comida romana y las recetas familiares. Organizada en capítulos para diferentes tipos de restaurantes y tiendas de alimentos, esta guía incluye muchas fotografías y entrevistas excelentes con chefs locales. Dadas las muchas trampas para turistas que se han multiplicado en el centro de Roma, una guía de los restaurantes de la ciudad es más importante que nunca.

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