Libro: Blueberry Love: 46 Sweet And Savory Recipes For Pies,

Descripción

Libro: Blueberry Love: 46 Sweet and Savory Recipes for Pies, Jams, Smoothies, Sauces, and More

Descripción:
Apreciados por su sabor y nutrición, los arándanos son los favoritos para comer a puñados y como ingrediente para cocinar y hornear. Blueberry Love celebra esta fruta de verano agridulce con 46 recetas para disfrutar de los arándanos, frescos o congelados. Desde bocadillos para el desayuno (rosquillas especiadas con arándanos y canela y cazuela de tostadas francesas con arándanos y nueces) hasta ensaladas (arándanos, sandía, queso feta y menta), desde platos principales (lomo de cerdo salteado con glaseado de mostaza balsámica de arándanos) hasta postres (pastel de capas de arándanos con Cuajada de limón y glaseado de queso crema), este libro está repleto de formas clásicas y creativas de utilizar los arándanos. También incluye consejos para recoger, congelar y hacer alimentos básicos como mermelada y pastel.

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