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Marca | molino campodonico |
---|---|
Línea | Orgánica |
Peso neto | 25 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 02030233 |
---|
Número de inscripción de producto (RNPA) | 02701496 |
---|
Tipo de harina | 000 |
---|---|
Es libre de gluten | No |
Es vegano | No |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Harina Orgánica H3 Raices Molino Campodonico 000 Bolsa x 25kg
La harina de trigo orgánico es un producto elaborado en cumplimiento con la Norma Orgánica Argentina Ley 25.127. Su principal característica consiste en la utilización de granos de trigo orgánicos certificados, los cuales cumplen con estrictos requerimientos de seguimiento y trazabilidad desde el campo hasta el molino.
000 Orgánica: Ideal para todos tipos de productos
orgánicos, presentando muy buenos resultados en elaboración de panes con elevada hidratación, tiempos largos de fermentación y uso de masas madres.
. 0000 Orgánica: Es ideal para elaborar todo tipo de productos orgánicos en los que se busca resaltar el aspecto, especialmente pastelería, repostería, pastas y tapas.
. Integral gruesa y fina: para la elaboración de productos dietéticos especiales, con alto contenido de vitaminas, minerales y fibras. Presentando buena respuesta a la panificación ya que está constituido por un mayor porcentaje de harina
. Semolín Orgánico: Especialmente apto para la elaboración de productos orgánicos que se comercializan sin cocción, con alto tenor de humedad, ravioles, ñoquis, fideos, y pastas secas.
También es muy útil para estirar y manipular correctamente bollos para pizzas de alta hidratación.
Calificación 5 de 5
Excelente harina blanca organica!.
Calificación 5 de 5
Excelente!!!.
Calificación 5 de 5
La mejor harina que probé hasta el momento para panificados.