Horno Convector Electrico 6 Bandejas Smeg Italia Alfa625h2 H

Descripción

* HORNO CONVECTOR ELECTRICO CAPACIDAD 6 BANDEJAS
SMEG
ALFA625H-2
ITALIANO

Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Horno profesional de acero inoxidable, de convección, electromecánico, humidificado, 6 bandejas 600x400mm o GN (1/1)

DATOS TECNICOS

-Dimensiones (AxPxH): 798x757x792,5 mm

-Capacidad y dimensiones bandejas: 6 bandejas 600x400mm o GN1/1

-Apertura puerta: Lateral (bisagra izquierda)

-Panel de control: Electromecánico

-Distancia entre las bandejas: 77mm

-Regulación termostato: 50 - 270°C

-Regulación temporizador: 1 - 60’ + Manual

-Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 400V 3N 50Hz / 11 kW

-Construido en acero inoxidable

-Cámara de cocción de acero inoxidable

-Regulación manual de termostato y del temporizador

-Puerta fría de doble vidrio

-Apertura lateral de la puerta con bisagras a la izquierda

-Sistema de apertura puerta en dos tiempos para la evacuación del vapor de la cámara de cocción

-2 ventiladores con inversión de giro

-Sistema de humidificación directa en cada ventilador

-Regulación manual de la humidificación con especifico mando giratorio

-Conexión a la red de agua con boquilla con rosca de 3/4 colocada en la parte posterior

-Patas regulables

Tecnología de vapor:
Directo

- CONTRUCCIÓN
Material del horno:
Acero inoxidable/vidrio/plástico
Dimensiones de la camara (LxWxH):
460x360x425mm
Material de la cavidad:
Acero inoxidable AISI 304
Número de estantes:
6
Soporte de bandeja:
Cromado
Distancia entre los estantes:
75 mm
Puerta fría con doble cristal completamente abrible:
Doble vidrio
Puerta abierta:
Lateral
Cristal interior:
Se puede abrir
Número y tipo de ventiladores:
2 ventiladores con inversión de giro
Velocidad del motor:
180W
Velocidad del motor:
Velocidad única
Sistema de humidificación en cada ventilador:
Sí
Niveles de humidificación:
Manual
Posición chimenea:
Trasera
Tipo temporizador:
Temporizador electromecánico
Rango de temperatura:
50-270°C
Interrumción del calefactor al abrir la puerta:
Sí
Se enciende la luz al abrir la puerta:
Sí
Opción de tiempo:
IPX3

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