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Descripción

La harina de avena es una fuente natural y abundante de hidratos de carbono complejos y fibra hidrosoluble, como también lo es en vitaminas del grupo B, ácidos grasos de la serie omega-6 y algunos minerales, tanto de los considerados macro minerales (potasio o magnesio) como de oligoelementos (zinc, cobre o manganeso).

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