Nieto Senetiner Patrimonial Malbec Doc 6x750ml

Descripción

VARIEDAD
100% Malbec

APELACIÓN
Luján de Cuyo, Mendoza

CICLO VEGETATIVO
Fue una temporada atípica debido a factores climáticos e hídricos, los cuales
provocaron mermas en la producción y una anticipación en la cosecha de
entre diez y treinta días. Por noveno año consecutivo, se registraron pocas
nevadas que restringieron aún más la dotación de agua para riego en la época
estival. La primavera fue fría en septiembre y octubre, provocando heladas
parciales y corrimiento. Las altas temperaturas en los meses de noviembre,
diciembre y marzo, redujeron el tamaño de las bayas y anticiparon la
madurez de las uvas. Debido a esto, hubo que cosechar en un período muy
corto de nueve semanas lo que normalmente se realiza en doce. A pesar de
las temperaturas máximas y mínimas elevadas, se registró en marzo una
muy buena amplitud térmica, lo cual contribuyó notablemente a la calidad.
Fue una cosecha con precipitaciones normales distribuidas a lo largo del
ciclo. Gracias a las buenas temperaturas estivales y una amplitud térmica
considerable, se alcanzó una correcta madurez de las uvas.

CRIANZA
Crianza en madera durante 12 meses. Guarda en botella por 12 meses.

NOTAS DE CATA
Vino de color intenso, con reflejos violáceos. Aromáticamente, expresa
frutos rojos como cerezas y ciruelas, confituras y violetas. Aparecen algunas
notas de cacao amargo aportadas por la madera, que se encuentra muy bien
integrada. En boca se presenta con taninos dulces, entrada suave y largo
final. Se trata de un vino armónico y elegante.