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Bodega | Pascual Toso |
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Marca | Pascual Toso |
Línea | Reserva |
Tipo de vino | Tinto |
Año | 0 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Malbec |
Es orgánico | No |
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Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 111 |
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Número de inscripción de producto (RNPA) | 111 |
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Maridajes | Pollo, Pasta, Carne |
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Graduación alcohólica | 13 % |
Aromas | Frutos rojos |
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 1 años |
Material del estuche | Cartón |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
VINO PASCUAL TOSO RESERVA MALBEC
FICHA TÉCNICA
Rojo profundo con reflejos de juventud, típicos en esta variedad.
En nariz es aromático, notas de ciruelas maduras, realzadas con la vainilla y las especias del roble de las barricas luego de 12 meses de maduración.
Vino concentrado, ataque dulce consecuencia de sus taninos suaves y aterciopelados.
ELABORACIÓN
El manejo del viñedo es cuidadosamente llevado a cabo para obtener uvas en su mayor potencial, las que son cosechadas manualmente y seleccionadas minuciosamente antes de su despalillado, para luego incorporarse apropiadamente al proceso productivo. La maceración en frío se mantiene a 8° C por 48 horas. Luego se siembra con levaduras seleccionadas para la realización de la fermentación alcohólica durante 15 a 20 días a 26° C.
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