Semillas Aji Carolina Reaper X 15
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Características principales
Fabricante | El Mercadillo de GINO |
|---|---|
Marca | Carolina Reaper |
Tipo de cultivo | Orgánico |
Tipo de semillas | Aji |
Unidades por envase | 15 |
Peso de la unidad | 1 g |
Formato de venta | Unidad |
Descripción
El Carolina Reaper, conocido como uno de los chiles más picantes del mundo, es una variedad de chile (pimiento) que se caracteriza por lo siguiente:
Forma: De cuerpo arrugado, con bultos y extremo puntiagudo
Color: Los frutos maduros del Carolina Reaper suelen ser de color rojo brillante, aunque pueden variar de verde a rojo a medida que maduran. El color rojo intenso es típico cuando están en su punto máximo de madurez.
Tamaño: Los Carolina Reapers son relativamente pequeños en comparación con otros chiles, generalmente miden alrededor de 2.5 a 3.5 centímetros de ancho en su parte más ancha y unos 5 a 7 centímetros de largo.
Rugosidad: La superficie del Carolina Reaper es rugosa, lo que le da un aspecto característico y distintivo.
Picante: Lo que hace que el Carolina Reaper sea famoso es su nivel extremadamente alto de picante. En la escala Scoville, que mide la intensidad del picante de los chiles, el Carolina Reaper puede superar fácilmente los 1,500,000 a 2,200,000 unidades Scoville, e incluso más en algunos casos. Esto lo convierte en uno de los chiles más picantes del mundo.
Sabor: A pesar de su extremo picante, el Carolina Reaper tiene un sabor frutal y dulce, aunque este sabor se ve opacado por el intenso ardor. Es importante tener en cuenta que su picante es tan alto que puede resultar abrumador para muchas personas.
Origen: El Carolina Reaper es un cruce entre un chile Habanero y un Naga Bhut Jolokia, lo que contribuye a su extraordinario nivel de picante.
Récord Guinness: El Carolina Reaper fue clasificado como el pimiento más picante del mundo en el Libro Guinness de los récords desde el 7 de agosto de 2013.
Debido a su nivel de picante, el Carolina Reaper se utiliza con moderación en platos culinarios para agregar un toque picante extremo. También se ha convertido en un elemento popular en competencias de comida picante y pruebas de resistencia al picante debido a su notoriedad como el chile más picante del mundo en su momento.
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