Hoja Para Consumo Cactus Nopal Opuntia Elata

Descripción

Hojas de cactus (nopal, pala, paletas) de higo morado Opuntia elata para consumir, de cultivo orgánico. El precio corresponde a 1/2kg (peso aproximado) de nopal (hoja). En otoño-invierno hay disponibles solamente nopales más añejos, que son más fibrosos y duros por lo que son más útiles para problemas de falta de calcio como en la osteoporosis. Consultar antes de la compra
Excelente alimento para tortugas de tierra.
Las paletas jóvenes de la planta se consumen como verdura (nopales) y el fruto como tal (tuna). En medicina natural, los frutos son considerados astringentes, y, las palas frescas, calentadas al horno, se utilizan como emolientes, colocados en forma de cataplasma sobre la zona afectada.
El nopal se consume dulce, confitado o salado, en preparación de salsas para carnes o ensaladas. Es fuente de una gran cantidad de fibra dietaria.
La fruta tiene propiedades nutricionales: contiene vitaminas, tales como tiamina, niacina y riboflavina, además de minerales esenciales, como calcio, fósforo, potasio, hierro, selenio, cobre, zinc, sodio y magnesio. Con los frutos se elaboran mermeladas, licor, helados, jugos, postres, etc.
Luego de que realices la compra podes pedir un compilado con recetas para la salud compiladas de la web

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