Vino Tinto Uxmal Cabernet Sauvignon 750ml Pack X2u

Descripción

Vino Tinto Uxmal Cabernet Sauvignon 750ml

El vino tinto Uxmal Cabernet Sauvignon proviene de la región de Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza, es perfecto para acompañar carnes asadas, carnes de caza, comidas criollas y quesos fermentados y azules.

NOTAS DE CATA
COLOR: Rojo rubí profundo reflejos violáceos intensos
NARIZ: Frutos negros como cassis. Notas especiadas de pimentón y frescos dejos a eucaliptus y menta.
BOCA: Intensa fruta madura con dejos a vainilla, café y especias por el paso por roble. Complejo y largo en boca con taninos intensos y redondos

Para acompañar carnes asadas, carnes de caza, comidas criollas y quesos fermentados y azules.

FICHA TÉCNICA
Varietal 100 % Cabernet Sauvignon
Viñedos Agrelo (900 msnm) y Tupungato (1100 msnm)
Fecha de cosecha Agrelo: 1° Quincena de Abril, Tupungato: 2° Quincena de Abril
Fermentación Levaduras seleccionadas, temperaturas máximas de fermentación 25°C, durante 8 días. Con un tiempo de encubado de 15 días.
Crianza 100 % Roble Francés.
Alcohol 13,5 % vol.
Acidez pH 5,40 / 3,85
Azúcar 3,20 g/l
Temperatura de consumo 15-17°C



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