Vino 3sapas Malbec Reserva 750ml 100% Malbec Premium X6 Uni

Descripción

La incluye 6 botellaS de 750ml de Malbec Reserva 2021 que ha estado 12 meses en barricas de roble francés y americano. Ese Malbec Reserva 2021 cosechado a mano en Luján de Cuyo a 1.000msnm muestra características típicas del Malbec argentino, es decir un color rubí intenso, una gran concentración, un ramillete frutal, taninos finos y lindas notas de barricas.

Varietal Malbec
Composición varietal 100% Malbec
Cosecha 2021
Se vende por CAJA 6 UNIDADES
Región Luján de Cuyo, Mendoza
Elevación 1.000 MSNM (promedio)
Alcohol 13.5%
Temperatura de servicio Entre 14°C y 16°C
Contenido 750 ml
Método de Cosecha Manual
Maridaje
Carne roja, carnes a la parilla, cordero, pato, hamburguesas caseras, boeuf Stroganoff
Nota de Cata
Color: rojo rubí intenso con destellos violáceos. Aroma: predominan las notas frutales, donde se destacan el casis fresco, las pasas y moras. En un segundo plano, aparecen sutiles notas herbáceas. Delicadas notas de caramelo y vainilla denotan su paso por roble. Sabor: es un vino puro que repite en boca los aromas percibidos por la nariz. Buena estructura y de longitud media, fino y elegante. Excelente exponente de variedad.
Vinificación
La cosecha se realiza de forma manual en cajas de 20 kg. Luego se efectúa el despalillado y la molienda suave, procurando mantener la uva lo más entera posible. Una vez encubado, se procede a una maceración pre-fermentativa en frío durante tres días, luego se adicionan las levaduras para realizar la fermentación alcohólica. Continuando con el proceso, se realiza una maceración post-fermentativa durante 2 días más, se descuba y es aquí cuando comienza la fermentación maloláctica. Finalmente, se vierte en barricas de roble francés y americano.
Crianza
El vino se almacena en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso, donde se conservará por un periodo de 12 meses.


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