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Sistemas De Aprovisionamiento Y Mise En Place En El Restaur
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Características del producto
Características principales
Título del libro | SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAUR |
|---|---|
Autor | VV. AA. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IDEAS PROPIAS |
Tapa del libro | RUSTICA |
Con índice | No |
Año de publicación | 2014 |
Otras características
Material de la tapa del libro | Texturada/Lisa |
|---|---|
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | ESTILO DE VIDA Y OCIO |
Subgéneros del libro | HOS-TUR |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
ISBN | 9788498394955 |
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