Kimchi Clásico Fermentos Alcaraz Recetas D Entonces 310g Fw
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Características del producto
Características principales
Marca | Alcaraz |
|---|
Otros
Nombre del producto | kimchi |
|---|---|
Formato | Desmenuzado |
Tipo de conserva | Agua |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 310 g |
Tipo de envase | Frasco |
Origen | Argentina |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Es vegano | Sí |
Es orgánico | Sí |
Es libre de conservantes | Sí |
Es kosher | Sí |
Descripción
Los fermentos agroecológicos de Alcaraz se obtienen de verduras
agroecológicas provenientes de pequeñas fincas
de no más de 2 ha, todas cosechadas a mano.
El mismo día de su cosecha se colocan
en vasijas de 200 litros entre 15 a 90 días,
obteniendo distintos grados de fermentación láctica
logrando su sabor y acidez mágica y particular.
Ingredientes: Repollo, zanahoria, nabo , cebolla , jenjibre y kale.
Apto Vegano
Beneficios:
La fermentación no solo otorga a los productos una firma sensorial única, sino que también puede mejorar su valor nutricional y la digestibilidad de varias maneras. El proceso de fermentación produce vitaminas, antioxidantes y moléculas que pueden bajar la presión sanguínea y la inflamación. Mejora el sistema inmune. Combate alergias.
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