Vino Proyecto Las Compuertas Malbec 5 Suelos Durigutti Vinos

Descripción

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••••• PROYECTO LAS COMPUERTAS MALBEC 5 SUELOS •••••

Todo comienza por el 2007 con las primero cinco hectáreas de un antiguo viñedo de Malbec que adquieren los hermanos a unos pocos pasos de la bodega, sobre el Callejón de la Reta. Desde entonces se inicia un camino de recuperación y revalorización de la historia y las tradiciones de una región vitivinícola emblemática de Lujan de Cuyo: Las Compuertas. Con los años se sumaron más hectáreas al proyecto, hoy 40, y bautizaron este lugar con el nombre de su madre, como Finca Victoria. Con este trabajo se busca acompañar el desarrollo de los productores de la zona que mantienen sus viñas con orgullo ante el imparable avance de la urbanización.

A partir de los resultados arrojados por los estudios de viticultura de precisión se obtienen cinco vinos de acuerdo a los diferentes perfiles de suelo. Cada vino es elaborado por separado en huevos de cemento y luego se realiza el corte final.

Profundidad de color, puro, floral e intenso, tiene aromas de violetas y zarzas, fruta de mora crujiente y jugosa, acidez picante y una longitud de paladar tentadora.

Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15 y 18°C.

Crianza: 8 meses en huevos de cemento sin epoxy.

Producción: 11978 botellas.

Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti.

• Bodega: Durigutti Family Winemakers.

• Procedencia: Mendoza.

• Variedad: Malbec.

• Graduación Alcohólica: 13,1 %.

• Contenido: 750 ml.

Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega.

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2- Las bebidas se encuentran en condiciones de guarda controladas: horizontalidad, luz, temperatura, humedad y silencio.

3- Elegimos los mejores varietales por bodega, por zona y terroir. Nos basamos en criterios de calidad y mano de obra. Por ejemplo los Cabernet Sauvignon salteños, los Syrah de San Juan, los Malbec de Mendoza o los Pinot Noir y Merlot patagónicos.

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