Información sobre el vendedor
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Características del producto
Características principales
Bodega | Catena Zapata |
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Marca | D.V. Catena |
Línea | malbec malbec |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Año | 2012 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Frutos negros notas de especias |
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Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Maridajes | Carnes rojas salseadas,Cazuela de legumbres,Platos criollos |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 12 meses |
Material del estuche | Cartón |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 17 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Una de las bodegas más reconocidas del mundo, con trayectoria de más de 100 años y actualmente, la 4ta generación de la familia produce vinos de élite y lidera en los viñedos de altura de Argentina. Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. Fue Nicolás Catena quien impulsó el vino argentino hacia una nueva era.
Notas de Cata:
DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.
Ficha Técnica:
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
Acidez Total: 5.7 gramos/litros
pH: 3.7
Garantía del vendedor: 1 meses