Vino Tinto Cabernet Franc Sombrero Huentala Botella X 750ml

Descripción

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Vino Tinto Cabernet Franc Sombrero Huentala Botella X 750ml

Productor: Huentala Wines
Bodega: Huentala Wines
Composición varietal: 100% Cabernet Franc
Viñedo: Gualtallary, Valle de Uco Provincia de Mendoza.
Alcohol: 13,8%

NOTA DE CATA
- De color rojo rubí, intenso y brillante.

- Buena expresión y tipicidad varietal en nariz. Posee notas especiadas, pimienta negra, clavo de olor; notas frutales y crema de cassis.

- De buena estructura y amplio en la media boca, con marcada acidez y final largo.

BARRICADO
9 meses en barril de roble.

ELABORACIÓN
Maceración en frío 4 días a 11°C. Fermentación 16 días, entre 26°C a 28°C. Maceración post-fermentación durante 8 días. Fermentación Maloláctica 100% natural.

MARIDAJE
Carnes a la parrilla, chuletas de cordero, filete de res, pollo asado, queso brie, queso camembert, queso Gouda, Platos de verduras asadas, Platos con hierbas frescas, chocolate oscuro

Las fotos de la publicación son ilustrativas.


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