Libro: 1000 Recetas De Oro. Arguiñano, Karlos. Editorial Pla

Descripción

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TITULO DEL LIBRO: 1000 Recetas De Oro
AUTOR: Arguiñano, Karlos
PÁGINAS: 768
ENCUADERNACIÓN: Cartoné
EDITORIAL: Editorial Planeta
ISBN: 9788408196242
Dimensiones: 255x190 mm
Categoría: Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc.#cocina General Y Recetas#libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televis
Fecha de publicación: 2018

RESEÑA: Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones.Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon... Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.