Dominando Arte Cocina Francesa Vol 2

Descripción

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Dominando arte cocina francesa Vol 2

descripción del producto
La querida secuela del clásico superventas, Mastering the Art of French Cooking, Volume II presenta más recetas francesas paso a paso fantásticas para cocineros caseros.

Partiendo del principio de que dominar cualquier arte es un proceso continuo, Julia Child y Simone Beck reunieron una brillante selección de nuevos platos para llevarte a un nivel aún más alto de dominio culinario.

Han buscado más de los platos clásicos y las especialidades regionales de Francia, y los han adaptado para que los estadounidenses, al trabajar con ingredientes estadounidenses, en las cocinas estadounidenses, puedan lograr los sabores y aromas incomparables que evocan una avalancha de recuerdos: de un almuerzo en un posada en la Provenza, de una velada en un gran restaurante de París, de la cocina esencial de Francia.

Del pan francés al ganso salado, del campesino
ragoûts a los napoleones reales, las recetas están escritas con el mismo detalle, exactitud y claridad que son el alma de
Dominando el arte de la cocina francesa.



Color: multicolor.

Marca: Knopf
Dimensiones: 0.26 x 0.19 x 0.04mts.
Peso del Producto: 1.34 Kilogramos.
Peso de Envio: 1.34 Kilogramos.
Modelo:

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