Chocolate, De Osvaldo Gross. Editorial Planeta, Tapa Blanda
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Chocolate |
|---|---|
Autor | Osvaldo Gross |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta |
Edición del libro | 3a |
Tapa del libro | Blanda |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2011 |
Otras características
Cantidad de páginas | 320 |
|---|---|
Altura | 24 cm |
Ancho | 20 cm |
Peso | 1.042 kg |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Hobbies y oficios |
Subgéneros del libro | Cocina |
Tipo de narración | COCINA |
Tamaño del libro | Grande |
Colección del libro | No Aplica |
Accesorios incluidos | No aplica |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
ISBN | 09789504926337 |
Descripción
El conocido chef Osvaldo Gross presenta en este libro explicaciones detalladas, muchísima información y técnicas. Contiene recetas de postres, masas, figuras, tartas, bombones y más.
Con maravillosas imágenes, fotografiadas por Eduardo Torres, Gross cumple sin dudas con su intención de que el libro sirva tanto a aficionados como a profesionales.
El libro está nuevo, casi no tiene uso. Las fotos muestran el libro real a la venta.
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