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Características del producto

Características principales

Tipo de aceite para cocina
Oliva virgen extra
Marca
Familia Zuccardi
Formato de venta
Pack
Unidades por pack
12
Tipo de envase
Botella de vidrio

Otros

Es libre de gluten
No
Usos recomendados
Carnes blancas,Pesca,Quesos Suaves,preparacion de dulces

Descripción

CAJA X12 BOTELLAS
Aceite de Oliva Genovesa x250ml. - Familia Zuccardi
Cultivadas a 670 msnm - Virgen Extra - Acidez Inferior a 0,3% - Variedad Autoctona de Valencia (España)

Variedad autóctona de Valencia, difundida principalmente al sur de la comunidad. Introducida al país entre 1930 y 1950 siendo tradicionalmente usada para la preparación de aceitunas verdes de mesa.

ACIDEZ MENOR A 0,3%
4/5 FRUTADO
3/5 INTENSIDAD
El aceite de esta variedad se caracteriza por su frutado intenso, con suaves notas de manzana y tomillo, y amargos y picantes de intensidad media. Se caracteriza por la presencia de la almendra, la madera y la higuera en su perfil organoléptico, todas ellas en bajas intensidades.

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