Vino Galileo Blend Tinto (bonarda - Malbec - Cabernet Franc)
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Descripción
VARIEDAD
BONARDA 65%
MALBEC 20%
CABERNET FRANC 15%
Cosecha manual
Rendimiento: 8.000 kg/ha
ALCOHOL: 13.9% V/V
VIÑEDOS
UBICACIÓN: Bonarda: Santa Rosa, Mendoza.
Malbec y Cabernet Franc: Tupungato , Mendoza
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Parral.
SUELO: Franco arenoso, profundidad media alta.
ALTURA: Entre 600 y 900 metros sobre el nivel del mar
CLIMA: Desértico con precipitaciones menores a 200mm, insolación superior a valor medio zonal
ELABORACIÓN
MOLIENDA / FERMENTACIÓN: Con 10% de escobajos, levaduras nativas, recipiente abierto
MACERACIÓN PELICULAR: 20 días, temperatura entre 16º y 20º C
MALOLÁCTICA: Si. Completa
PASO POR BARRICAS 9 meses . Roble americano 4º y 5º uso.
PRODUCCIÓN: 4500 botellas
PROMOCION LLEVANDO 2 VARIETALES O MAS DE LA BODEGA.
ARMANAT VINOS
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