Horno Proofer Fermentador Vaporizador Nu Vu Subway Starbucks
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Características del producto
Características principales
Marca | Nuvu |
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Línea | Nvt 3/9 |
Modelo | 3/9 |
Función del horno | Panadería |
Voltaje | 380 |
Tipo de puerta del horno | Con visor |
Otros
Potencia | 5400 W |
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Frecuencia | 50 |
Tipo de alimentación | Eléctrica |
Capacidad en volumen | 326 L |
Tipo de montaje | De pie |
Tipo de cocción | Convección |
Cantidad de bandejas | 9 |
Cantidad de moldes | 10 |
Cantidad de espadas giratorias | 0 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 0 °C - 300 °C |