Vino Dv Catena Chardonnay Chardonnay X6 Un. De Catena Zapata
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VINO DV CATENA CHARDONNAY CHARDONNAY X6 UN. DE CATENA ZAPATA
El precio corresponde a 6 unidades.
FICHA TÉCNICA
D.V. Catena Chardonnay - Chardonnay refleja características propias de las zonas que le dan origen. Con días soleados y cálidos, y noches frescas, las uvas Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada. Su color es amarillo oro con reflejos verdosos claros. De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso: el viñedo La Pirámide aporta aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco. El viñedo Domingo confiere aromas cítricos y minerales. En boca, de impacto dulce y untuoso, se perciben sabores a frutas maduras y una acidez vivaz que le brinda un fresco y prolongado final.
Tipo: Blanco
Variedad: Chardonnay
Corte: 100% Chardonnay
Alcohol: 13,7%
Lugar de Elaboración: Domingo, Villa Bastías, Tupungato La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: Crianza sobre borras durante 6 meses en barriles de roble francés de 3 usos y en tanque de acero inoxidable, con removido de borras una vez por semana.
Elaboración: Fermentación: En tanques de acero inoxidable levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 22° C, durante 23 días, 50% con fermentación maloláctica.
Enólogo: Alejandro Vigil
Garantía del vendedor: 180 días
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