Vino Joffre E Hijas Gran Cabernet Sauvignon De Rj Viñedos

Descripción

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VINO JOFFRE E HIJAS GRAN CABERNET SAUVIGNON DE RJ VIñEDOS

FICHA TÉCNICA
Joffré e Hijas Gran Cabernet Sauvignon es un vino de envidiable equilibrio estructural. Presenta un atractivo color rojo rubí muy intenso, con soberbios matices. Sus características varietales de marcada tipicidad son resaltadas en nariz con notas de pimiento rojo maduro, frutos rojos y delicadas especias. Denota en su fineza un suave tabaco refinado y un toque de ahumados, resultantes de su paso por el roble. En boca presenta muy buena amplitud, taninos redondos maduros y gran cuerpo. Es dueño de un prolongado final y un alto nivel de caudalías.
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Sauvignon
Corte: Cabernet Sauvignon
Lugar de Elaboración: Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: Roble francés durante 10 meses.
Elaboración: Uvas maduras y perfectamente seleccionadas desde el viñedo, donde se cosecharon manual-mente en cajas de 18 Kgs. Luego de una cuidadosa elaboración el vino fue descubado y colocado en roble francés durante 10 meses para finalmente ser embotellado y dejado en estiba para su óptima maduración.
Enólogo: Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato

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