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Vino Piattelli Reserve Malbec Mendoza De Piattelli Vineyards
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Características del producto
Características principales
Bodega | Piattelli Vineyards |
|---|---|
Marca | Piattelli Vineyards |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Malbec |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Graduación alcohólica | 12 % |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Agrelo Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza Argentina. |
Es bebida sin alcohol | No |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
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VINO PIATTELLI RESERVE MALBEC MENDOZA DE PIATTELLI VINEYARDS
FICHA TÉCNICA
Intenso color rojo con notas violáceas típicas del Malbec. Los aromas recuerdan a frutos rojos como frambuesa, frutilla y cereza. En boca es untuoso, redondo y persistente.
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: 93% Malbec | 7% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13,8%
Lugar de Elaboración: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Elaboración: Cosecha: Se realizó del 20 al 25 de Marzo en forma manual, en cajas de 18 kg con selección de racimos. Vinificación: La vinificación comenzó con la selección de los racimos, a los cuales se les quitó el escobajo. Los granos enteros fueron conducidos luego a los tanques de fermentación, donde se los enfrió a 8º C para macerarlos en frío durante 3 días. Para comenzar la fermentación alcohólica se utilizaron levaduras seleccionadas y se realizaron remontajes para favorecer el contacto de las pieles con el mosto. Las degustaciones permanentes determinaron el momento de la separación del vino de los hollejos. La fermentación maloláctica se completó en tanques y luego se trasladó a barricas de roble francés y americano, donde completó su crianza con una estabilización natural.
Enólogo: Valeria Antolín - Roberto De La Mota
Garantía del vendedor: 180 días