Vino Las Perdices Exploracion Sauvignon Blanc 750ml
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Descripción
VINO LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC LINEA EXPLORACIÓN CASABLANCA(CHILE) BOTELLA 750ML
ELABORACIÓN
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas en el mosto ya perfectamente limpio. Fermentación alcohólica controlada a temperatura bien baja, alrededor de 14 ºC, durante 20 días.
CRIANZA / BARRICADO
En tanques de Acero Inoxidable, a una temperatura entre 12-14°C, sobre lías finas de 4-6 meses para ganar volumen y complejidad en boca.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
UN VINO INCREIBLE...
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• PUNTO DE RETIRO: Estamos en Berazategui Centro
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