Vino Stella Crinita Petit Verdot 750cc - Tienda Baltimore

Descripción

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Vino Stella Crinita Petit Verdot 750cc - Tienda Baltimore

Características:
Aroma: Frutos rojos
Aromas: Frutos rojos
Bodega: Stella Crinita
Código universal de producto: 7798126083917
Condición del ítem: Nuevo
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Es vino sin alcohol: No
Formato de venta: Unidad
Incluye estuche: No
Línea: Stella Crinita
Marca: Ernesto Catena
Maridajes: Carne
Material del estuche: No Incluye
MPN: 2220
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Tipo de envase: Botella
Tipo de grantía: Sin garantía
Tipo de vino: Tinto
Unidades por pack: 1
Usos recomendados: Carne
Variedad: Tinto
Varietal: Petit Verdot
Volumen de la unidad: 750 ml

Stella Crinita es una bodega experimental biodinámica que tuvo su primera cosecha en 2017, y, desde entonces, el equipo de Ernesto Catena y Joanna Foster sigue más enamorado que nunca de los resultados obtenidos.
Los vinos que salen de esta pequeña bodega provienen de viñedos ubicados en el Valle de Uco que cuentan con certificación orgánico/biodinámico, lo cual implica que a las uvas se les da el mejor cuidado que pueda existir. Durante el proceso NO se pueden corregir defectos de la uva con químicos, y por eso aquí se extrema el cuidado de los viñedos para que esa uva llegue a la bodega en excelente estado.

NOTAS
Color: Rojo Violáceo.
Nariz: Su nariz es fresca, expresa tanto notas vegetales típicas de la variedad, como un abanico de frutas rojas y negras.
Boca: En boca es franco, con notas a cereza, mora, arándanos. Tiene un final largo, característico de los vinos biodinámicos.

BODEGA Stella Crinita
REGIÓN Valle de Uco, Mendoza
COMPOSICIÓN VARIETAL Petit Verdot
CORTE 100% Petit Verdot
ELABORACION Las uvas son cosechadas a mano, inician su fermentación naturalmente y estos vinos no llevan agregado de sulfitos.
CRIANZA 30% en huevos de cemento por 14 meses, y 70% en roble francés de segundo y tercer uso por 14 meses.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 13.9°
Acidez: 5.2
Azúcar: 1.7 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO entre 15° y 18°.
MARIDAJE
ENOLOGO Ernesto Catena
PAIS Argentina

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