Libro: Alone In The Kitchen With An Eggplant: Confessions Of

Descripción

Libro: Alone in the Kitchen with an Eggplant: Confessions of Cooking for One and Dining Alone

Descripción:
En esta encantadora y muy comentada colección de ensayos, 26 escritores gastronómicos como Nora Ephron, Laurie Colwin, Jami Attenberg, Ann Patchett y M. F. K. Fisher invitan a los lectores a sus cocinas para reflexionar sobre las comidas y recetas secretas de una persona que Disfruta cuando nadie más está mirando.

En parte consuelo, en parte celebración, en parte manual, Solo en la cocina con una berenjena ofrece una gran cantidad de compañía, inspiración y humor y, finalmente, recetas en solitario en estos ensayos sobre alimentos que no requieren división ni resta, para los lectores de Gabrielle Hamiltons Blood. , Bones & Butter y Tamar Adlers La comida eterna.

Con ensayos de:

Steve Almond, Jonathan Ames, Jami Attenberg, Laura Calder, Mary Cantwell, Dan Chaon, Laurie Colwin, Laura Dave, Courtney Eldridge, Nora Ephron, Erin Ergenbright, M. F. K. Fisher, Colin Harrison, Marcella Hazan, Amanda Hesser, Holly Hughes, Jeremy Jackson , Rosa Jurjevics, Ben Karlin, Rattawut Lapcharoensap, Beverly Lowry, Haruki Murakami, Phoebe Nobles, Ann Patchett, Anneli Rufus y Paula Wolfert.

Vea nuestro artículo sobre la colección de ensayos Solo en la cocina con una berenjena.

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