Dv Catena Cabernet - Malbec Catena Zapata Ale Vigil

Descripción

Quienes somos?
Bricco Wines especialistas en vinos de pequeños productores, contamos con mas de 50 bodegas de diferentes partes de Argentina.

Donde estamos?
Nuestro local se encuentra en el barrio de Villa Urquiza - Cerca de Av Constituyentes y Pedro Rivera

Horario de Atención
Lunes a Viernes de 10 a 19 hs

#Garantía de fábrica en todos nuestros productos
#Asesoramiento telefónico vía whatsapp
#Armado de cavas
#Eventos y catas privadas
#Consultar stock antes de comprar

Veni a visitarnos y te asesoramos en lo que necesites.
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Varietal: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, max temp. ferm. 29°C, durante 12 días,
con 29 días de maceración
Añejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo
Acidez Total: 5.55 gramos/litros
pH: 3.72

DESCRIPCIÓN DEL VINO
DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí
con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas
por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas,
características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor
aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad,
con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente.
Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.