Libro: Alimentación Vegetariana En La Infancia Vegetarian In

Descripción

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Libro: Alimentación vegetariana en la infancia Vegetarian Diet in Childhood (Spanish Edition)

descripción del producto

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables?

Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños?

Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizás el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad.

Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales.

«Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de vegetal y muy pocos de procedencia animal.» Del prólogo de Carlos Casabona

DESCRIPCIÓN EN INGLÉS

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Qué pasa con el veganismo? ¿Son opciones saludables?

Y, si es así, ¿son buenos para los niños?

Este es el manual definitivo para una alimentación infantil saludable y sin productos de animal. Con un estilo directo y sencillo, sin sacrificar nunca Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las preguntas más habituales a las que se enfrentan cada día por parte de seguidores, simpatizantes, escépticos y detractores. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado, e incluso sin lácteos ni huevos. Y asumen, a su vez, el que quizás sea el mayor debate: el del vegetarianismo a cualquier edad.

Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en plantas.

Responderá a las expectativas de las familias que quieren que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será útil para aquellas que están iniciando el camino hacia una alimentación basada en alimentos de vegetal y muy poco de animal Del prólogo de Carlos Casabona





Color: Crema.

Marca: Debolsillo
Dimensiones: 0.21 x 0.14 x 0.03mts.
Peso del Producto: 0.74 Kilogramos.
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