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Descripción

**BULLTONIC BEBIDAS PRESENTA**

The Perpetual Collection es una gama de whiskies en perpetuo movimiento, dentro de cubas que nunca se han vaciado...
WHISKY GLENFIDDICH 18 AÑOS VAT 04 SINGLE MALT 700ml (Incluye Estuche)
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GLENFIDDICH 18 AÑOS PERPETUAL COLLECTION VAT 04
Este raro embotellado de Glenfiddich ha sido madurado durante dieciocho años en una combinación de barricas de jerez y bourbon, cuya producción posteriormente se combinó en Solera Vat 04. Este método hace que la tina final se rellene continuamente, de ahí el nombre: «Colección Perpetua».
Acerca del método Solera Vat
Las barricas de roble europeo y roble americano que alguna vez contenían jerez y bourbon le otorgan al whisky esta expresión de intrigantes aromas y sabores a medida que maduran durante al menos quince años. Luego, a su debido tiempo, algunos de whiskys contenidos en los barriles de roble americano ex-bourbon se vuelven a añejar en barricas nuevas de roble americano para agregar profundidades de sabor. Una vez que están listos, los barriles se vacían dentro del tanque Solera Vat. Hecho a mano de roble, el Solera Vat nunca se vacía por completo, lo que significa que parte del whisky que contiene sigue siendo el original de 15 años agregado en 1998 cuando se llenó el tanque por primera vez.
Este proceso continuo de mezcla en el tanque Solera, donde solo se retira la mitad del contenido antes de agregar más barricas, conduce a un producto increíblemente consistente con un carácter verdaderamente extraordinario.
Después de que el whisky ha descansado en el Solera Vat, lo trasladamos a los tanques de roble durante un período de tiempo antes del embotellado para garantizar un perfil de sabor complejo, en capas y distintivo que sea admirablemente suave y consistente. Lo que comenzó con solo un puñado de tanques de roble dedicados donde se aúna el whisky se ha expandido a más de noventa y nueve desde que se creó esta expresión de 15 años, un testimonio de cuán popular se ha vuelto esta malta única.
Acerca Glenfiddich
El origen del logotipo de la marca viene de la mano del nombre, ya que Glenfiddich significa «Valle de los ciervos» en gaélico, y proviene del nombre del pequeño río que transcurre junto a la destilería, en Dufftown, Speyside.
La destilería fue fundada originariamente por William Grant en 1886 y actualmente se encuentra en manos de William Grant & Sons. Está emplazada en Dufftown en un predio de 35 hectáreas y dentro del mismo hay un sector donde realizan y reparan la tonelería, poseen una líneas de embotellado, un vasto complejo de almacenes y dos bodegas que contienen 28 alambiques. Es la segunda destilería más grande de Escocia con una producción estimada de 13 millones de litros anuales.

NOTAS DE CATA
Un Glenfiddich audaz, cálido y sedoso.
Dorado oscuro, ambar.
Un aroma profundo e intenso con notas de fruta madura, vainilla y roble.
También se encuentran notas de especias.

FICHA TÉCNICA
Productor: Glenfiddich
Origen: Speyside, Escocia
Tipo de Whisky: Single Malt
Enólogo: Brian Kinsman
Graduación Alcohólica: 47,8%
Conservación: en lugar fresco, seco, sin vibraciones y lejos de la luz solar.

Preguntas y respuestas

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