Vino Familia Schroeder Pinot Malbec 6x750 Ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Familia Schroeder |
|---|---|
Marca | Familia Schroeder |
Línea | Familia Schroeder |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | 60% Pinot Noir 40% Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 1111 |
|---|
Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 1111 |
|---|
Otros
Aromas | Frutos rojos |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Neuquen |
Maridajes | Pollo,Pasta,Carne |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 18 meses |
Material del estuche | Cartón |
Graduación alcohólica | 13 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
VINO FAMILIA SCHROEDER PINOT NOIR / MALBEC
Atractiva fusión entre fina nariz y elegancia del Pinot Noir y el profundo color y estructura del malbec. Ambas cepas se amalgaman equilibradamente en este blend único que ha sido añejado por 18 meses en barricas de roble francés. El color intenso con el firme a la vez aterciopelado soporte de los taninos maduros son características típicas de nuestro terruño patagónico.
VINIFICACIÓN
Maceración en frío: 24 Horas en cámara frigorífica. Encubado, 36 horas de maceración prefermentativa en frío, con agregado periódico de pellets de hielo seco. No se realiza agregado de enzimas. Fermentación alcohólica: 13 días a 25/27ºC en tanques de acero inoxidable abiertos de 7.500 lts de capacidad, con levaduras seleccionadas. Cinco días de maceración con sombrero sumergido post fermentación. Fermentación maloláctica espontánea. Llevada a cabo en barricas una vez realizado el corte de los vinos gota obtenidos.
CRIANZA
El 100% de este vino permaneció 18 meses en barricas nuevas de roble francés
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