Vino Familia Schroeder Cabernet Sauvignon 1x750 Ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Familia Schroeder |
|---|---|
Marca | Familia Schroeder |
Línea | Familia |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Cabernet sauvignon |
Año | 0 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 1111 |
|---|
Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 1111 |
|---|
Otros
Aromas | Frutos rojos |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Neuquen |
Maridajes | Pollo, Pasta, Carne |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 0 meses |
Material del estuche | No incluye estuche |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 17 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
VINO FAMILIA SCHROEDER CABERNET SAUVIGNON
Este singular vino proviene de nuestros viñedos ubicados en la Patagonia Argentina, en el valle de San Patricio del Chañar, sobre la margen norte del río Neuquén.
Resultado de una cuidadosa selección de racimos de los mejores cuarteles, este Cabernet Sauvignon de producción limitada, fue añejado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Las condiciones naturales de la estepa patagónica moldean las virtudes que luego son atesoradas y destacadas en una esmerada elaboración.
Para apreciarlo mejor recomendamos decantarlo y servirlo entre 16° y 17°C.
VINIFICACIÓN
Cuatro días de maceración a baja temperatura, en tanques, con granos enteros y con pellets de CO2 para generar un ambiente reductivo. Fermentación alcohólica: proceso tradicional con remontajes, pisoneos y dellestage durante 17 días en tanques pequeños de acero inoxidable y con levaduras seleccionadas. Maceración extendida post fermentación. Realizada durante 10 días a bajas temperaturas y con sombrero sumergido. Fermentación maloláctica realizada en barricas nuevas de roble francés en nuestra sala climatizada y bajo estricto control.
CRIANZA
El 100% de este vino estuvo 18 meses en barricas nuevas de roble francés
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