Vino Piattelli Reserve Cabernet Sauvignon Mendoza X3 Un.

Descripción

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VINO PIATTELLI RESERVE CABERNET SAUVIGNON MENDOZA X3 UN.

El precio corresponde a 3 unidades.

FICHA TÉCNICA
Nuestro Piattelli Premium Cabernet Sauvignon posee color rojo y en nariz aparecen aromas que recuerdan a frutos rojos con un fondo especiado y toques de vainilla. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos y acidez equilibrada.
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Sauvignon
Corte: 90% Cabernet Sauvignon | 10% Malbec
Alcohol: 14%
Lugar de Elaboración: Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: En barricas de roble francés y americano durante 8 meses.
Elaboración: Cosecha: Se realizó en forma manual a fines de abril, en cajas de 18 kg y con selección de racimos. Vinificación: Como en todos nuestros vinos, en primer lugar se seleccionaron los racimos y se les quitó el escobajo. Los granos enteros fueron conducidos luego a los tanques de fermentación, donde se los enfrió a 12º C para macerarlos en frío durante 3 días. Para comenzar la fermentación alcohólica se utilizaron levaduras seleccionadas y se realizaron remontajes para favorecer el contacto de las pieles con el mosto. Las degustaciones permanentes determinaron el momento de la separación del vino de los hollejos. La fermentación maloláctica se completó en tanques y luego se trasladó a barricas de roble francés y americano.
Enólogo: Valeria Antolín - Roberto De La Mota

Garantía del vendedor: 180 días