Libro: The Blender Girl: Super-easy, Super-healthy Meals,

Descripción

Libro: The Blender Girl: Super-Easy, Super-Healthy Meals, Snacks, Desserts, and Drinks--100 Gluten-Free, Vegan Recipes!

Descripción:
El primer libro de cocina de la potencia detrás que presenta 100 recetas veganas sin gluten para batidos, comidas y más hechas rápida y fácilmente en una licuadora.

¿Cuál es tu mezcla perfecta?

En su receta tremendamente popular, Tess Masters, también conocida como The Blender Girl, comparte recetas fáciles a base de plantas que cualquiera puede preparar rápidamente en una licuadora. El estilo animado y realista de Tess ha atraído a legiones de fanáticos que buscan formas rápidas y divertidas de preparar comida saludable. En The Blender Girl, el muy esperado libro de cocina debut de Tess, ofrece 100 recetas de alimentos integrales que no contienen gluten y son veganas, y se basan en sabores y edulcorantes naturales. Muchos también son crudos y no contienen nueces, soya, maíz ni azúcar.

Los batidos, las sopas y los productos para untar se dan por sentados en un libro de cocina de licuadora, pero esta colección sorprendentemente versátil también incluye ensaladas y platos principales con un componente combinado, como Rollitos de primavera frescos con salsa de naranja y almendras, Twisted Caesar Pleaser, Hamburguesas picantes de garbanzos con portobello. Bollos y verduras, ¡y me encantan las verduras! Hornear. Y a pesar de que muchos de los batidos y licuados de Tess saben a pastel en un vaso, pastel de queso con frambuesa y limón o col rizada con sabor a helado, ¿alguien? Sus postres reales son deliciosos, de Chocolate-Chile. Pastel de mousse de triple nuez pecana derramado de plátano a sin harina y pudín de arroz chai. Lo mejor de todo es que cada receta se puede ajustar fácilmente a su gusto personal: agregue un chorrito extra de esto, otro puñado de aquello, o deje algo fuera por completo: estos platos son muy indulgentes, por lo que no puede estropearlos.

Los detalles sobre los beneficios de remojar, germinar y deshidratar los alimentos adecuados combinando y comiendo ingredientes crudos, ricos en probióticos y alcalinos completan esta guía rica en nutrientes. Pero no tienes que entender la ciencia de la buena nutrición para correr con The Blender Girl, todo lo que necesitas es una licuadora y un sentido de aventura. Así que desempolve su máquina y prepárese para encontrar su mezcla perfecta.

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