Libro: Sister Pie: The Recipes And Stories Of A Bakery In [a

Descripción

Libro: Sister Pie: The Recipes and Stories of a Bakery in Detroit

Descripción:
Un libro de cocina lleno de personalidad de Sister Pie, la panadería boutique que hace que Detroit sea más delicioso todos los días.

“Todo lo que buscas en un libro de recetas de pasteles: instrucciones detalladas, consejos secretos de un panadero, combinaciones inspiradas y una actitud de que puedes hacerlo”.—Chicago Tribune

FINALISTA DEL PREMIO IACP • NOMBRADO UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO POR EL NEW YORK TIMES Y EL CHICAGO TRIBUNE

En Sister Pie, Lisa Ludwinski y su banda de hermanas panaderas están ayudando a que Detroit sea más dulce, una rebanada a la vez, en una pequeña pastelería en la esquina de un salón de belleza en el lado este de la ciudad. Nieta de dos nativos de Detroit, Ludwinski pasa sus días cantando, bailando y sirviendo un tipo de pastel de amor que ha cautivado a los críticos y atraído a los curiosos de todas partes. Nadie se va sin una tajada: aquellos que no tienen dinero en sus bolsillos pueden simplemente obtener una tajada prepaga del tendedero pastel hacia adelante colgado en la ventana. Con 75 de sus recetas favoritas de pasteles dulces y salados, como Toasted Marshmallow-Butterscotch Pie y Sour Cherry-Bourbon Pie, y otros favoritos de panadería, el libro de cocina Sister Pie rinde homenaje al ingenio de Motor City y al espíritu estadounidense. Ilustrado en su totalidad con 75 fotografías de babear y las encantadoras ilustraciones lineales de Ludwinski, e infundido con su estilo valiente y punny, los panaderos y los amantes de la panadería no podrán resistirse a este libro.

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