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Aceite de pepitas de uva 100% puro y natural.

Presentación: bidón PET x 5 L

Marca: Olivi Hnos.

Origen: Mendoza, Argentina

Como todo aceite, el derivado de las semillas de uva contiene un 99,9% de grasas, entre las cuales predominan el Omega 6 y el Omega 3.

No sólo es un aceite con buenas propiedades nutricionales, sino también organolépticas, ya que tiene un sabor neutro cuando se trata del refinado y más semejante al vino; y frutado cuando se trata del aceite de semilla de uva virgen.

En cuanto a la producción de este aceite, a diferencia de otros, el de semillas de uva no es prensado en frío.

Pensado para usos gastronómicos. Muy estable al calor, por lo que pueden usarse en la cocina tal como otros aceites e incluso para freír, ya que su estructura no se modifica a altas temperaturas y podemos garantizar la calidad nutricional en el resultado final. Es ideal para ser empleado en frío sobre todo para macerar carnes y preparar vinagretas.

También podemos emplearlo para aliñar preparaciones, para elaborar pasteles, condimentar u otros procesos culinarios más, y en tantos platos como nos guste.

¡Una excelente opción para que incorpores a tu cocina!

Beneficios: Es un aceite que contiene vitamina E, tocoferoles y polifenoles naturales propios del aceite, ácidos grasos esenciales (Omega 3 y Omega 6), potasio, hierro. No contiene aditivos ni conservantes.

Usos / Preparación: Presenta un sabor suave, afrutado, poca acidez y algo dulce. Es ideal condimentar quesos, ensaladas, bruschettas y por su alto punto de humo es considerado uno de los mejres aceites para freir y cocinar.

Ingredientes: Aceite de pepitas de uva.

Valor Nutricional: Valor Energético: 117Kcal=491Kj (6%VD); Carbohidratos: 0g(0%VD); Proteínas: 0g(0%VD); Grasas Totales: 13g(23%VD); Grasas Saturadas: 2,6g(12%VD); Grasas Monoinsaturadas: 3,9g; Grasas Polinsaturadas: 13,7g; Grasas Trans: 0g; Porción: 13ml(1 cuchara de sopa).

Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.


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