Premezcla Budines Tegral Satin Cream Vainilla Puratos 10 Kg
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Características del producto
Características principales
Marca | Puratos |
---|---|
Línea | Premezcla |
Nombre | cream cake |
Peso neto | 10 kg |
Sabor | Vainilla |
Formato de venta | Unidad |
Otros
Es libre de gluten | No |
---|
Descripción
Tegral Satin Cream Cake
Para la elaboración de Budines, Muffins y Relleno de Tartas. También se pueden hacer petifours, waffles y panqueques. Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins tipo americanos de frescura y humedad prolongada.
Características:
• Gran Versatilidad.
• Textura húmeda en la boca y no se desmiga.
• Frescura prolongada.
• Libre de Grasas Trans.
• Apto para cocido Congelado.
Beneficios:
• Permite la elaboración de productos diferentes que otorgan mayores ventas y una mayor rentabilidad.
• Por su larga vida útil y humedad prolongada, reduce el desperdicio (los costos).
• Reduce el tiempo que el maestro pastelero emplea para elaborar las bases y le otorga más tiempo para dedicar a las terminaciones. Otorgando así mayor rentabilidad.
Instrucciones de uso:
Colocar todos los ingredientes en la batidora. Mezclar con paleta a una velocidad lenta durante 2 minutos o hasta lograr una masa homogénea. Depositar en moldes y hornear. Para moldes de 200 g cocinar a 180 ºC durante 35 minutos.
Tegral Satin Cake 1 kg
Huevos 350 g (7 unidades)
Agua 250 g
Aceite 200 g
Rendimiento aproximado:
Con 1000 g de este producto se pueden hacer 6 budines de 290 g c/u.
Con 1000 g de este producto se pueden hacer 30 muffins de 60 g c/u.
Almacenamiento
Lugar seco y fresco. Una vez abierto mantener el envase cerrado.
Presentación
Bolsa
Dimensión del embalaje
10 kg
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