Vino Paso A Paso Wines Malbec - Oferta Celler
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Efectivo
Descripción
VARIEDAD
MALBEC 100%
Cosecha manual
Rendimiento: 8.000 kg/ha
ALCOHOL: 14.2% V/V
VIÑEDOS UBICACIÓN
El Peral, Tupungato, Valle de Uco
SISTEMA DE CONDUCCIÓN:
Espaldero bajo.
SUELO:
Franco arenoso de diferentes profundidades con mayor
presencia de rocas en algunos sectores
ALTURA:
1100 metros sobre el nivel del mar
CLIMA:
Desértico con precipitaciones menores a 200mm
ELABORACIÓN MOLIENDA:
Con 30% racimo entero.
FERMENTACIÓN:
Levaduras Seleccionadas.
MACERACIÓN PELICULAR:
11 días
MALOLÁCTICA: Si
CRIANZA
Pileta de concreto por 9 meses
Preguntas y respuestas
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