Set 4 Cuchillos Boker Arbolito Gourmet Pom Inox + Afilador!

Descripción

Descripción
Set por 4 Cuchillos Arbolito Gourmet + 1 Afilador Arbolito conformado por los siguientes modelos:

- 1 Cuchilla de Oficio de 10 cms. COD. 5704
Ayudante imprescindible para los cortes mas pequeños.
Oficio,con hoja de acero 440 de acero inoxidable. Con cabo de POM.
LARGO DE LA HOJA 9,5 CM ESPESOR 2 MM

- 1 Cuchilla Gourmet 15 cms. COD 8306
Con cachas RECURVADAS de resina acetal POM, cuya terminación artesanal
hace la diferencia. Hoja de acero inoxidable 498, cuya virtud es una notable
capacidad de corte, resistencia al óxido y gran facilidad para mantener el filo con
una pasada de chaira.
LARGO TOTAL 29 CM LARGO DE LA HOJA 17,5 CM ESPESOR 2,3 MM

- 1 Cuchilla Gourmet 20 cms. COD. 8308
Con cachas RECURVADAS de resina acetal POM, cuya terminación artesanal
hace la diferencia. Hoja de acero inoxidable 498, cuya virtud es una notable
capacidad de corte, resistencia al óxido y gran facilidad para mantener el filo con
una pasada de chaira.
LARGO DE LA HOJA 20 cm ESPESOR 2,5 mm

- 1 Cuchillo Panero Arbolito Boker COD 8408
Ideal para cortar pan. Con cabo de POM. Hoja de acero inoxidable 440. FILO DENTADO
LARGO TOTAL 33,5 CM LARGO DE LA HOJA 20,5 CM ESPESOR 1,85 MM

- 1 Afilador Con dos etapas, una de afilado y otra de asentado o chaireado. No necesita más que pasar el filo del cuchillo por la ranura de afilado en un solo sentido y su cuchillo quedará afilado nuevamente. La primer etapa es para cuando el cuchillo está completamente sin filo. Dos plaquitas de tungsteno ultra duras realizan el trabajo que de otro modo deberìa hacer la piedra. La segunda etapa es de asentado y lo realizan dos barras cilíndricas de cerámica y es para usarse siempre como si fuera una chaira.

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