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Marca | Chacabuco |
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Línea | Harina 00 para pizza napoletana |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | Harina de Trigo |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 10 |
Es integral | No |
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | EX-20203-46310467 |
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Número de inscripción de producto (RNPA) | 02-030878 |
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Tipo de harina | Harina de trigo 00 |
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Es libre de gluten | No |
Es vegano | No |
Es libre de lactosa | No |
Es libre de azúcar | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Preparaciones recomendadas | Pizza Napoletana |
Pack de 10 unidades de 1Kg (total 10KG) de Harina de fuerza Chacabuco "00" para pizza napoletana.
La primera harina "00" argentina, especial para pizza napoletana Chacabuco®, es obtenida a partir de la cuidadosa selección de trigos de alta proteína. Es el producto indicado para preparaciones de fermentación natural o de larga duración y masas de alta hidratación, como pizza napoletana, focaccia, schiacciata, pan de panini, ciabatta y panes rústicos. Alto contenido de proteína (mayor a 13%) y fuerza W mayor a 330.
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Somos una tienda de alimentos gourmet especializada en productos italianos y argentinos. Encontrarás una amplia selección de ingredientes de alta calidad para preparar tus platos italianos favoritos, como pastas, tomates, harinas y aceites y mucho más.
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Opiniones destacadas
6 comentariosCalificación 5 de 5
Excelente. Nunca había usado harina 00. Hice pan lactal. Precioso. Las pizzas espectaculares.
Calificación 4 de 5
Es muy buena comparada con otras marcas argentinas, mucho mejor. Si la comparas con marcas importadas ni arranca.
Calificación 4 de 5
Notable la diferencia de fuerza frente a las 000 normales del mercado. Muy recomendable también para panes de masa madre.
Calificación 5 de 5
Excelente producto.
Calificación 5 de 5
Excelente producto, los mejores tallarines de la historia.