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CaracterĂ­sticas principales

TĂ­tulo del libro
Sferificaciones y macarrones: La ciencia en la cocina tradicional y moderna
SubtĂ­tulo del libro
Sin datos
Autor
Claudi Mans
Idioma
Español
Editorial del libro
Ariel
Color de la portada
Blanco
Tapa del libro
Blanda
Volumen del libro
0
Tamaño de la letra
Estándar
Con Ă­ndice
SĂ­
Año de publicación
2014

Otros

Cantidad de páginas
320
Altura
23 cm
Ancho
14 cm
Peso
498 g
Material de la tapa del libro
CartĂłn
Con páginas para colorear
No
Con realidad aumentada
No
Traductores
Sin datos
Género del libro
GastronomĂ­a
Subgéneros del libro
QuĂ­mica
Tipo de narraciĂłn
Tratado
VersiĂłn del libro
No
Tamaño del libro
Mediano
ColecciĂłn del libro
Sin datos
Edad mĂ­nima recomendada
7 años
Escrito en imprenta mayĂşscula
No
Cantidad de libros por set
1
ISBN
9788434417502

DescripciĂłn

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Te acercan los colectivos 5, 6, 7, 9, 20, 22, 23, 26, 28, 33, 45, 50, 56, 61, 62, 70, 75, 91, 92, 93, 99, 100, 101, 106, 108, 109, 115, 126, 129, 130, 132, 140, 143, 150, 152, 180, 195, la EstaciĂłn SAN MARTĂŤN de la LĂ­nea C de Subte y la estaciĂłn CATALINAS de la lĂ­nea E.
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