Cebolla En Polvo X 25kg Affari - Deshidratada
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Características del producto
Características principales
Marca | Affari Original Mixes |
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Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 02-041.319 |
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Otros
Nombre de la especia | Cebolla |
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Formato de la especia | en polvo |
Usos recomendados | Batter, Carne, Chorizo, Cocina, Embutido, Hamburguesa, Milanesa, Optimizador, Pan, Pescado, Pollo, Salchicha, cerdo, fiambre |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 25 kg |
Tipo de envase | Bolsa |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
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Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 02-721344 |
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Descripción
Cebolla Deshidratada Allium cepa
La cebolla se sitúa entre las primeras plantas cultivadas. Su origen se sitúa en Asia Central. Más certeza se tiene en su entrada europea por los griegos y romanos. La salsa provenzal deriva de un preparado alimenticio muy usado entre los gladiadores y legionarios: una mezcla de ajo, cebolla y aceite de oliva con posibles añadidos de laurel, perejil, albahaca y romero.
Usos : Gastronomía, fabricación de morcillas, salsas, quesos y otros alimentos.
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Fabricamos y desarrollamos Batters® para milanesas, pan rallado y rebozadores, mezclas integrales para hamburguesas, chorizos, embutidos crudos, secos y curados, jamones cocidos y crudos, bondiolas, lomos y pancetas, bases químicas para inyección, estabilizantes y conservantes.
Atendemos frigoríficos dedicados a vacunos, cerdos, pollo, pescado, ovino, conejos y caprinos, fábricas de chacinados, milanesas, hamburguesas y nuggets, granjas y carnicerías, dietéticas, supermercados y distribuidores.
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