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Características del producto

Características principales

Marca
Sal de Aqui/Cortijo

Otros

Nombre de la especia
Sal, salmuera,aceite
Usos recomendados
Cocina y carnes
Formato de venta
Pack
Unidades por pack
3
Peso neto
500 g
Tipo de envase
Botella

Restricciones alimentarias

Es libre de gluten
No

Descripción

Salmuera Merken Mapuche

Descripción: Agua de mar de costas vírgenes patagónica concentrada hasta el punto de sal ideal para aplicar a carnes asadas a modo de salazón. Versión cordillera patagónica, con merken mapuche y ajo.
Marca: Sal de Aquí
Volumen: 500 cm3
Maridaje: Ideal para utilizar en carnes.
Elaboradores: Martín Moroni - Eduardo Ruffa - Verónica Sincosky

Aceite de oliva Las Perdices Cortijo

Notas de cata: Color dorado con reflejos verdes. En nariz presenta un frutado de aceituna fresco y muy intenso. Con aromas que recuerdan a hierbas recién cortadas, alcachofa, hojas de tomate y manzana. En boca presenta un frutado a aceituna medio con notas de otras frutas como manzana, banana y almendra verde. De amargor suave y picante medio. Tiene una persistencia agradable y duradera. Se percibe complejo, elegante y muy armónico.
Maridaje: Resulta ideal para aliños y demás consumos en crudos. También como aderezo básico para pan, y en salsas para pastas, risottos, pizzas y bruschettas.
Elaboración: Molienda dentro de las 24 hs de recolectadas las aceitunas. Selección y deshoje por corriente de aire. Elaboración en decanter de 2 fases. Posterior decantación y filtrado.
Bodega: Viña las perdices.
Consumir preferentemente dentro de los 2 años a partir de la fecha de elaboración.


Sal de Aquí

Los cristales de sal marina son el resultado laminar de la evaporación de agua de mar compuesto predominantemente por cloruro de sodio. Además, posee otros componentes propios del agua marina y del lugar de origen. Esto le confiere características diferenciales al producto. Para la elaboración de los cristales se recoge el agua de costas desérticas y fondos marinos volcánicos que garantizan su pureza. Luego se trasladan 150 km hasta la planta elaboradora, que se encuentra en la ciudad de Trelew, dónde se estaciona y filtran antes de dar lugar a la evaporación. Mediante un proceso muy controlado se logra la cristalización natural de los minerales que se encuentran disueltos en el Océano atlántico Patagónico.
Contiene aproximadamente 85% cloruro de sodio y 15% de oligoelementos
Maridaje: Ideal para utilizar en cualquier tipo de cocina.
Elaboradores: Martín Moroni - Eduardo Ruffa - Verónica Sincosky

ENOGARAGE

Vinos escasos, de autor, boutique e importados
Bebidas espirituosas / Catas / Eventos privados y corporativos

Importante: LAS FOTOS SON DE CARÁCTER ILUSTRATIVO. LAS AÑADAS PUEDEN DIFERIR DE LAS QUE FIGURAN EN LA ETIQUETA DE LA IMAGEN.

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Envío en el día a CABA para compras hechas antes de las 14 horas.
Los envíos se efectúan entre las 14 y 22 horas. Por favor, dar aviso a mensajería, en caso de no estar disponible dentro de esta franja horaria, para así reprogramar la entrega.
Los envíos al resto del país se hacen a través de Mercado Envíos.

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¿Hay envíos gratis?
Sí, en compras superiores a $33.000, o al monto predeterminado por Mercado Libre.

¿Hay retiro en tienda?
Sí, contamos con tienda abierta al público en Martínez y un local para retiro en Villa Martelli.
El horario de atención es de lunes a sábados de 10 a 20 horas. Los retiros en nuestros locales son a partir de las 48 hs de realizada la compra (el retiro se coordina previamente mediante mensaje directo).

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