Harina De Fuerza Dallagiovanna, Pizza Napoletana, 00, 1kg

Descripción

Harina de Fuerza Dallagiovanna, para pizza napoletana, 00 Italia, 12%

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LaNapoletana: para un borde (Cornicione) perfectamente desarrollado y dorado, una masa suave y elástica. Una harina auténtica, la harina ideal para una pizza de verdadero pizzero napolitano.

La harina del verdadero pizzero napolitano, aprobada por la AVPN (Asociación de la Verdadera Pizza Napolitana). Perfecta para resaltar la excelencia de la pizza napolitana: un borde grueso, dorado y perfectamente desarrollado, una masa suave, elástica y fácilmente plegable.

Ideal para pizza estilo napolitano.

INGREDIENTES: Harina de TRIGO blando tipo "00".
ALÉRGENOS: GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA..

W 310
Proteinas: 12%

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