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Título del libro
The Hybrid Diet: Your body thrives on two fuels - boost your energy and get leaner and healthier by alternating fats and carbs
Autor
Holford BSc DipION FBANT, Patrick
Idioma
Inglés
Editorial del libro
Piatkus
Tapa del libro
Blanda
Marca
Piatkus

Otros

Cantidad de páginas
416
Altura
23 cm
Ancho
15 cm
Peso
540 g
Género del libro
Gastronomía
ISBN
9780349419442

Descripción

The Hybrid Diet: Your body thrives on two fuels - boost your energy and get leaner and healthier by alternating fats and carbs

Descripción:
Una forma radicalmente diferente, práctica y factible de lograr un peso saludable y reducir sustancialmente el riesgo de enfermedades como diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer y demencia.

Si sigues estos consejos mejorarás tu salud, perderás peso, evitarás la diabetes y reducirás el riesgo de sufrir cáncer y Alzheimer. ¿Qué más se puede pedir? Dr. Malcolm Kendrick, médico de cabecera y autor de The Great Cholesterol Con

Un libro muy legible, inteligente y bien razonado basado en la última generación de ciencia rigurosa Nina Teicholz, autora de The Big Fat Surprise y profesora adjunta de la Universidad de Nueva York.

Investigaciones recientes han demostrado que una dieta muy baja en carbohidratos y rica en grasas buenas es eficaz para perder peso, puede contrarrestar muchas enfermedades y también ayudar al rendimiento deportivo y la resistencia. El inconveniente es que es difícil cumplirlo, porque a la mayoría de la gente le encantan los carbohidratos. Pero, como demuestra La Dieta Híbrida, no necesitamos elegir.

El cuerpo humano ha sido diseñado a lo largo de millones de años de evolución para quemar dos fuentes diferentes de combustible: glucosa (que proviene de los carbohidratos de las frutas y verduras) y cetonas (que se producen en el cuerpo a partir de grasas), y para alternar entre ellas. cuando la comida escasea.

El objetivo de La dieta híbrida es mostrarle cómo aprovechar al máximo ambas opciones cuando las necesite y cuál es la mejor manera de alternar entre ellas. En su búsqueda por descubrir la dieta perfecta, el destacado periodista de salud Jerome Burne y el experto en nutrición Patrick Holford han examinado los últimos avances científicos y han elaborado un plan sólido, simple y delicioso, basado en cómo funciona su cuerpo. mejor.

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