Cocina En Miniatura Diaz Lorenzo

Descripción

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COMENTARIO
Pensar en la alimentación de los niños, desde los primeros meses de vida hasta el momento de madurez, no es tarea fácil.
Basándonos en nuestra experiencia profesional, extensa investigación y amenas charlas con padres, amigos, profesionales y pacientes, hemos decidido armar una guía orientadora para esta etapa llamada “alimentación complementaria”.
Este libro está pensado por licenciadas en nutrición y orientado principalmente a los padres. También podrá servir de guía para pediatras, nutricionistas y otros cuidadores, en aspectos básicos relacionados con la alimentación desde los primeros meses de vida, hasta el momento de madurez de los niños, en que son capaces de consumir una dieta similar a la de una persona adulta sana.
En cada capítulo encontrarán un listado de preparaciones adecuadas, desde el punto de vista nutricional, y sencillas de realizar para que todos aprendan a cocinar de forma saludable para los niños de la casa.
Los invitamos a conocer nuestra... Cocina en Miniatura... ¡Adelante!.

INDICE
Prólogo
Introducción
Capítulo 1. Conceptos básicos
Capítulo 2. La llegada del bebé
Capítulo 3. Alternativas de alimentación
Capítulo 4. Comenzar a comer
Capítulo 5. Seguridad e higiene de los alimentos
Capítulo 6. Entre los 6 y 7 meses
Capítulo 7. Entre los 7 y 9 meses
Capítulo 8. Entre los 10 y 12 meses
Capítulo 9. Entre los 13 y 24 meses
Capítulo 10. El consultorio
Anexos finales
Glosario básico de cocina
Abreviaturas utilizadas
Glosario general
Bibliografía
Índice analítico