Vino Salentein Gran Vu Blend 750 Ml Caja X 3
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Características del producto
Características principales
Marca | Salentein |
|---|---|
Línea | Regalo para papá, Día del Padre, Ideal para regalo, Caja de regalo incluida, Regalo masculino, Opción para hombres, Excelente presentación, Regalo con estilo, Premium, Edición especial. |
Tipo de vino | Tinto |
Año | 2019 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Malbec Cabernet Sauvignon |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Maridajes | Carnes rojas |
|---|---|
Graduación alcohólica | 15 % |
Aromas | Frutos rojos |
Origen | Mendoza |
Regiones | Los arboles, Valle de Uco |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 2 años |
Material del estuche | Madera |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
FICHA TÉCNICA
De un intenso color rojo bordo, profundo.
La nariz es delicada, de una expresión aromática intensa y compleja con aromas que recuerdan a frutos negros, regaliz y mentolados.
En boca es redondo, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.
PRODUCTOR Salentein
TIPO Tinto
VARIEDAD Blend
CORTE 73% Malbec | 27% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL 15%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca El Oasis y Finca La Pampa, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.): 1200 y 1150
CRIANZA / BARRICADO
Después de 6 meses de crianza en barricas, el vino fue trasegado para realizar el corte, el cual volvió a las barricas de roble para terminar su crianza, el tiempo total de crianza fue de 24 meses.
ELABORACIÓN: Cosecha en el mes de abril.
La variedad Malbec se fermentó en barricas de roble francés de primer uso de 225L de capacidad. La uva fue descobajada directamente a las barricas, se realizo una maceración fría pre fermentativa a 10/12 grados centígrados. La fermentación se realizó con levadura seca activa a 28/30°C y durante la misma se realizaron pissages y aportes de oxígeno controlado con cliqueur.
La fermentación de la variedad Cabernet Sauvignon se llevó a cabo en cubas de madera de 7.000 litros. Se realizó una maceración fría pre fermentativa a 10/12 grados centígrados. La fermentación se realizó con levadura seca activa a 28/30°C y durante la misma se realizaron remontajes y pissage.
Terminadas las maceración post fermentativa el vino fue descubado y trasegado a barricas de roble francés donde se produjo la fermentación maloláctica.
ENÓLOGO: José Galante - Gustavo Bauzá
PAÍS: Argentina
Garantía del vendedor: 7 días
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