Libro: Foodología: Una Guía Para Los Amantes De La Comida S

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PRODUCTO: Libro: Foodología: una guía para los amantes de la comida sobre la salud digestiva y

DESCRIPCION:
El libro le llevará a un viaje culinario y científico conjunto a través del intestino. Es una celebración sin complejos de lo que creo que es el órgano más asombroso del cuerpo, que mejorará e iluminará la forma en que cocinas y comes. —Saliha Mahmood Ahmed

Escrito por un gastroenterólogo y escritor gastronómico galardonado, Foodology ofrece una perspectiva única sobre el placer de comer. Al explicar el proceso de digestión y cómo los alimentos que comemos influyen en la forma en que nos sentimos, Saliha se basa en la ciencia más reciente y en sus propias experiencias como médica y cocinera, para darle vida al tema. Desde los recuerdos de la infancia de devorar comida callejera india hasta por qué comer un donut con mermelada aporta gastronomía. Saliha ofrece 50 recetas nuevas, sencillas, deliciosas y en su mayoría vegetarianas para ayudarte a explorar tu salud intestinal y encontrar tu propia gastronomía. Te lleva en un viaje desde el primer olor. desde el alimento y el bocado de bondad hasta el tiempo que tarda el alimento en salir del sistema, y ??todos los procesos intermedios. ¿Alguna vez has pensado por qué ciertos olores pueden hacerte la boca agua, cómo la textura de los alimentos puede afectar tu gusto y por qué algunos alimentos pueden hacerte hinchar? Saliha te lleva en un extenso viaje a través del intestino para mostrarte el verdadero placer de la comida y por qué la gastronomía es tan importante en nuestras vidas.



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Marca: OEM
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