Ají Molido Merkén Dusen 120gr Sin Tacc Adobo Ají Picante
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Características del producto
Características principales
Marca | Dusen |
|---|
Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 02-034185 |
|---|
Otros
Nombre de la especia | Ají Merkén |
|---|---|
Formato de la especia | Molida |
Usos recomendados | Carne |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 120 g |
Tipo de envase | Pote |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
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Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 02-610959 |
|---|
Descripción
DUSEN
AJÍ MOLIDO MERKÉN
Sin TACC
Ingredientes: Mezcla a base de Ají Molido, Orégano, Coriandro, Sal y Humo.
Pungencia (picor): Leve.
Es un adobo basado en ají picante deshidratado, molido y mezclado con otras especias. Típico de la cocina mapuche y patagónica argentina.
Hay muchos tipos de Merkén, algunos tienen mas ingredientes y otros menos, y en distinta proporción. Cada región se atribuye la formula correcta. Es por esto que podrían presentarse ciertas variaciones de sabor entre las formulaciones. No hay dos Merkén iguales, y cada especiero, aun respetando los ingredientes básicos, los ajusta al gusto de la región.
Se utilizan para condimentar carnes rojas, pescados, estofados, tucos, papas, chupines y guisos.
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